第99节(2 / 4)

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  云锦看到爸妈的样子,心中十分意外,她根本没有想到爸妈竟然如此享受在茶楼里的时光——爸妈看起来比任何一次和她一起去当红人气餐厅的时候都要高兴。
  云锦在心中默默地记下来,看来爸妈的喜好和她们这些年轻人还是有差别的,以后可以多带爸妈来茶楼喝喝茶,吃饭也可以选择老字号的饭店。
  茶楼里的茶都是现场冲泡的,茶博士会在顾客面前冲泡,动作也会很有美感,这正是云锦选择来这里的理由。
  点单的时候,云海说要红茶,刘翠翠说要绿茶,云锦听到爸妈的话,脸上露出笑意,心想正好,这样她再点一杯白茶就凑齐了。
  然而云锦还没有开口,就听妈妈说道,“咱们喝一样的,直接点一壶就行。”
  爸爸云海立刻改口了,“那我也喝绿茶吧。”
  云锦在一旁看得瞠目结舌,“爸,你能不能有点原则啊?想喝红茶就喝红茶呗。咱们不用点一壶,直接一人点一杯,这里可以用盖碗泡茶,对吧?”
  茶博士在一旁笑道,“是的。”
  云锦做主,为爸爸云海点了红茶,为妈妈刘翠翠点了绿茶,然后自己又点了一杯白茶——这么一来,系统任务里的三样就凑齐了。
  刘翠翠依旧说这样太麻烦,对云锦说道,“你不愿意让你爸和我一起喝绿茶,那我就和你爸一起喝红茶好了。要不然我俩一起跟着你喝白茶也行!”
  云锦一眼就能看穿刘翠翠心中所想,刘翠翠哪里是怕麻烦,还不是因为三杯茶加起来的价格比一壶茶更贵?
  云锦在心中默默想到,看来还是自己的收入不够高,如果收入够高的话,妈妈应该就不会心疼这点小钱了吧?
  不过现在妈妈愿意和她一起来茶楼吃饭喝茶,云锦觉得已经是很大的胜利了。云锦回想以前,妈妈一连很多年都一顿饭也不会在外面的饭店吃,当初她赚几千块钱工资的时候,是万万没办法将妈妈叫到茶楼里的。
  现在妈妈虽然还是有点心疼钱,但在云锦的坚持下,还是一人一杯的方法,将三种茶都点了。
  然后云锦做主,让妈妈挑了一份茶点,让爸爸挑了一份茶点,她自己也挑了一份。刘翠翠担心吃不完,云锦对刘翠翠说吃不完就打包。
  点单结束之后,茶博士询问先泡哪种茶,云锦和云海一齐看着刘翠翠说道,“先泡绿茶。”
  在茶博士开始泡茶之前,云锦轻声对茶博士说出自己的请求,“您能不能一边帮我们泡茶,一边讲解一下每一步的关键之处?”
  “我们对泡茶不太懂,自己在家都是瞎泡的,想知道怎么泡茶才能让茶水最好喝。”
  云锦提出的请求,对茶博士来讲并不算陌生,很多顾客都会提出这样的请求,茶博士立刻答应下来,“没问题。”
  茶楼里的茶博士是一名四十多岁的男人,女儿正在读中学,看到云锦不但长得很美,而且对爸妈很好——年轻人喜欢茶楼的并不多,云锦选择在这里吃饭喝茶,多半是考虑到爸妈的喜好。而且刚才妈妈只想点一壶茶的时候,云锦坚持点了三杯,为了同时满足爸爸和妈妈的口味,点心也执意点了三份。
  茶博士心中想到,如果自己的女儿长大以后,对他和妻子也能像眼前的小姑娘一样,那他和妻子恐怕每天都很高兴。
  就像眼前的这对夫妻一样,虽然嘴里不同意女儿的意见,但脸上的幸福笑容藏也藏不住。
  茶博士对云锦一家人的印象很好,因此讲解的时候也格外认真仔细。
  当然还有一个原因,那就是他服务云锦这一桌,这一桌的消费他可以从中抽成服务费——云锦这一桌的晚饭、茶水、茶点,加起来在所有客人之中,消费算是高的了,茶博士从中可以抽成的服务费多,心情自然就好。
  茶博士先将水煮沸,一边煮水一边说道,“绿茶最怕的是滋味苦,或者涩,或者有熟味。如果苦、涩、有熟味,要么是绿茶本身的品质不好,否则的话就是冲泡的方法不对。”
  “当然了,每个人的习惯和泡法可能都有微妙的区别,很难说谁的泡法绝对正确。但就泡茶来说,发挥它的优势是非常重要的,也就是咱们所谓的扬长避短。掌握一般的泡法就可以把茶的品质更好的冲泡体现出来。”
  “泡茶有三点最重要,这三点决定了一泡茶好不好喝——水温、投茶量、冲泡时间。绿茶的优点是比较鲜嫩,它的茶多酚、氨基酸含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点。”
  茶博士一边说,云锦一边用手机拍摄视频。
  茶博士早就习惯了,以为云锦正在发送微信朋友圈,或者拍摄抖音之类的视频,如今年轻人几乎人人都喜欢拍这些,就连茶博士自己平时也爱刷刷抖音放松一下。
  他还在抖音里刷到过不知道哪位客人发上去的,自己同事正在泡茶的视频呢。 ↑返回顶部↑


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