第128章（2 / 2）
一时之间，厨房中安静得几乎连呼吸声都清晰可闻。
钱管事闻讯而来，心中也是忐忑，要知晓老太君今日最期待的便是这道糖水了，可糖水翻了，这……
“若不然我去同老太君实话实说吧……”钱管事哀叹着。
“不。”
温梦梦松开了攥紧的手心。
“有办法。”
她三个字说得极为笃定，仿佛给在场所有人都吃下了一颗定心丸。
“去给我取六个蘸料碟和一个盘子。”
厨娘赶忙去取。
温梦梦净了手，将一旁的牛奶凉糕边角料都改了刀，一块块凉糕堆栈在盘子之上竟形成了一座千峰百嶂的小山来。
凉糕不同于芋圆，只要切成小块，入口一抿既化，对老人家来说也不太会有窒息风险。
把蘸料碟依次铺开，分别加入方才制作松鹤延年的料，山楂酸枣为棕、薄荷奶糊为翠、梅子芝麻为黑，除去凉糕外便只能填满三个蘸料碟。
可毕竟是大寿，必须要讨个吉利数字。
好在腌制过的西红柿还剩半个，温梦梦将西红柿切成丁又添了个红色。
“桂花蜜呢？”
温梦梦方问出口，孙茜儿便机灵地将桂花蜜捧了过来，增加了一抹金色。
最后一个蘸料碟中，她直接把晒干了的陈皮用石杵捣碎，将稍大块的陈皮取了，把里头细碎的粉末倒在盘子形成了橘色。
陈皮酸苦，磨成粉可行调味之效，虽可健脾消食，但因未经处理所以味道着实不好，只是目前也仅有这个办法了。
温梦梦又准备了六把小勺子才道：“好了，端出去吧。”
钱管事推了推愣于一旁的小丫头，小丫头虽是看不懂这道糖水是何寓意，但还是赶忙小心将东西都装进托盘带了出去。
一刻钟的时间赶制而成的东西，自然比不上精雕细琢之物。
所以，便是要通过其寓意来大做文章。
这后厨怕是呆不安稳了……
果不其然，不过一会儿钱管事就急匆匆地跑了过来。
“温姑娘，方老太君请你去一下。”
“好的。”
柳安然与孙茜儿上前关切，温梦梦浅笑安慰道：“无事的，我已经想好了如何应对。”
拆了襻膊，温梦梦又整理了一番仪容后对钱管事道：“钱管事，我们走吧。”
*
“啊呀，老太君这道糖水倒是别致，我在宫里这般久都未瞧过这个。”兰贵妃挽着老太君的胳膊，好奇打量着眼前的甜品。 ↑返回顶部↑
钱管事闻讯而来，心中也是忐忑，要知晓老太君今日最期待的便是这道糖水了，可糖水翻了，这……
“若不然我去同老太君实话实说吧……”钱管事哀叹着。
“不。”
温梦梦松开了攥紧的手心。
“有办法。”
她三个字说得极为笃定，仿佛给在场所有人都吃下了一颗定心丸。
“去给我取六个蘸料碟和一个盘子。”
厨娘赶忙去取。
温梦梦净了手，将一旁的牛奶凉糕边角料都改了刀，一块块凉糕堆栈在盘子之上竟形成了一座千峰百嶂的小山来。
凉糕不同于芋圆，只要切成小块，入口一抿既化，对老人家来说也不太会有窒息风险。
把蘸料碟依次铺开，分别加入方才制作松鹤延年的料，山楂酸枣为棕、薄荷奶糊为翠、梅子芝麻为黑，除去凉糕外便只能填满三个蘸料碟。
可毕竟是大寿，必须要讨个吉利数字。
好在腌制过的西红柿还剩半个，温梦梦将西红柿切成丁又添了个红色。
“桂花蜜呢？”
温梦梦方问出口，孙茜儿便机灵地将桂花蜜捧了过来，增加了一抹金色。
最后一个蘸料碟中，她直接把晒干了的陈皮用石杵捣碎，将稍大块的陈皮取了，把里头细碎的粉末倒在盘子形成了橘色。
陈皮酸苦，磨成粉可行调味之效，虽可健脾消食，但因未经处理所以味道着实不好，只是目前也仅有这个办法了。
温梦梦又准备了六把小勺子才道：“好了，端出去吧。”
钱管事推了推愣于一旁的小丫头，小丫头虽是看不懂这道糖水是何寓意，但还是赶忙小心将东西都装进托盘带了出去。
一刻钟的时间赶制而成的东西，自然比不上精雕细琢之物。
所以，便是要通过其寓意来大做文章。
这后厨怕是呆不安稳了……
果不其然，不过一会儿钱管事就急匆匆地跑了过来。
“温姑娘，方老太君请你去一下。”
“好的。”
柳安然与孙茜儿上前关切，温梦梦浅笑安慰道：“无事的，我已经想好了如何应对。”
拆了襻膊，温梦梦又整理了一番仪容后对钱管事道：“钱管事，我们走吧。”
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“啊呀，老太君这道糖水倒是别致，我在宫里这般久都未瞧过这个。”兰贵妃挽着老太君的胳膊，好奇打量着眼前的甜品。 ↑返回顶部↑