人鱼烛（2 / 12）
“别认真，马老板。咱今儿晚上玩的就是刺激。不期待一下？”
季三拍掌，四面朱红色墙壁忽而重新组装合并，水晶鹿雕塑所在的地方忽而出现一个水上舞台。四面轻纱飘扬，赫然是个小亭子。
水上传来歌声。声音清浅，曲调哀凉。
只有三个调子，反复唱。
“一场好梦匆匆醒，心已碎，意难伸。从此不到钱塘路，怕见鸳鸯作对飞。”
马霆钧的脸白了一点。那唱词发音是绍兴上虞方言，地方戏里常用。显然，他能听懂。
角落里，流水般的原材料端上来，在流理台上摆开。一旁刀具森然，从大到小，有可斩断牛腿骨的钢刀，也有极细的黄油刀。
马霆钧瞟过去，打了个寒噤。他隐约觉得，那张操作台更像是屠夫的案板，或是解剖台。
那位俊得离谱的厨师显然不在乎他的想法，用刀手法娴熟至极，快到无从定睛。昂贵食材在他手下很快化为齑粉或丝状，然后扔进相应的料理机。
他整个人就像一台精密运转的机器，没有感情，没有温度。但这时，侍者端上一盆活蹦乱跳的东西。
马霆钧瞪大了眼。那是一盆活虾，江浙乡下常做的地方菜，用酒和酱料将虾消毒后腌到半醉，然后咬下头生吃。进入腹中的那一刻，虾甚至还没死透。
他从小不敢吃，于是被父亲笑话：没有血性！醉虾都不敢吃，以后怎么跟我下海？废物。
从此看轻他，开始培养同父异母的弟弟。
醉虾被一双修长的手放在台上，那双沉黑色的眸子盯着在血海里浮沉的虾，眼里竟然有种奇妙的喜悦。
疯子。
马霆钧咽了口唾沫，不再看流理台。此时那飘着轻纱的亭子晃晃悠悠，靠近了大厅，哐当一声，与大厅卡着一段红色小桥，榫接在一起。
从轻纱里走出来一个女人，戴着狐狸面具，遮掉半张脸，长裙曳地，漏出一双雪白的腿。十厘米红地高跟鞋，踩在绒毯上。手里拿着琵琶，继续唱，音效处理过的甜腻声音随着红唇起落，绸缎般的黑发遮着漏肩红裙的镂空腰身。
马霆钧看呆了。阴影处，李凭使刀的节奏却突然慢了半拍，不动声色地朝舞台看了一眼，皱了皱眉，又看看闲在一边的季三，对方给了一个“我也不知怎么回事”的表情。
李凭摇头，手里刀继续起落，心中却暗叹。
早知道就不把这一part交给秦陌桑了，搞的什么低俗玩意。
那边厢，戴狐狸面具的女人且歌且行，每一脚都像踩在马霆钧心上。如果不是周围有人，他可能已经扑了上去。
一曲唱罢，女人鞠了个躬，就要走。马霆钧没绷住，回头问季三：“哎你们这妞真棒，能不能给我……“
话没说完，当啷一声脆响，是钢刀掉在瓷盘上的声音，震得人牙酸。马霆钧刚要动气，回头就呆了。
短短十几分钟的功夫，暗红漆器长桌上已布满各色菜式。烹龙炮凤，媲美任何一家米其林三星餐厅。
但他呆的原因不是上菜速度，而是菜的内容。
他从没见过那样一桌菜，每道菜，都被做成了心肝脾肺等形状。不仅形神具备，细看去，连血管筋肉都像。而在摆放它的漆器长桌也并非无装饰，而是錾刻着一具上古人面鱼身的生物图腾，黑色生漆勾勒边线，古意森然，体态袅娜。
虽然可怖，但它足以引起嗜血者的食欲，因为色调艳丽，用材丰厚。
中心位置放着用水晶盅盛的活虾。寂静大厅里，能听见它垂死挣扎的声音，扑棱，扑棱。
“几年前我在东京学过京怀石，可惜学歪了。这是自创菜，和怀石料理顺序类似：先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物、酢肴、强肴、御饭、止椀、香物、水物。听说您赶时间，就全上了。”厨师擦了手，从流理台内踱步走出，宽肩长腿，潇洒干练。
“但都不是肉，我只做素菜。荤腥的话，只有这道。”他指了指水晶盅。“醉虾。” ↑返回顶部↑
季三拍掌，四面朱红色墙壁忽而重新组装合并，水晶鹿雕塑所在的地方忽而出现一个水上舞台。四面轻纱飘扬，赫然是个小亭子。
水上传来歌声。声音清浅，曲调哀凉。
只有三个调子，反复唱。
“一场好梦匆匆醒，心已碎，意难伸。从此不到钱塘路，怕见鸳鸯作对飞。”
马霆钧的脸白了一点。那唱词发音是绍兴上虞方言，地方戏里常用。显然，他能听懂。
角落里，流水般的原材料端上来，在流理台上摆开。一旁刀具森然，从大到小，有可斩断牛腿骨的钢刀，也有极细的黄油刀。
马霆钧瞟过去，打了个寒噤。他隐约觉得，那张操作台更像是屠夫的案板，或是解剖台。
那位俊得离谱的厨师显然不在乎他的想法，用刀手法娴熟至极，快到无从定睛。昂贵食材在他手下很快化为齑粉或丝状，然后扔进相应的料理机。
他整个人就像一台精密运转的机器，没有感情，没有温度。但这时，侍者端上一盆活蹦乱跳的东西。
马霆钧瞪大了眼。那是一盆活虾，江浙乡下常做的地方菜，用酒和酱料将虾消毒后腌到半醉，然后咬下头生吃。进入腹中的那一刻，虾甚至还没死透。
他从小不敢吃，于是被父亲笑话：没有血性！醉虾都不敢吃，以后怎么跟我下海？废物。
从此看轻他，开始培养同父异母的弟弟。
醉虾被一双修长的手放在台上，那双沉黑色的眸子盯着在血海里浮沉的虾，眼里竟然有种奇妙的喜悦。
疯子。
马霆钧咽了口唾沫，不再看流理台。此时那飘着轻纱的亭子晃晃悠悠，靠近了大厅，哐当一声，与大厅卡着一段红色小桥，榫接在一起。
从轻纱里走出来一个女人，戴着狐狸面具，遮掉半张脸，长裙曳地，漏出一双雪白的腿。十厘米红地高跟鞋，踩在绒毯上。手里拿着琵琶，继续唱，音效处理过的甜腻声音随着红唇起落，绸缎般的黑发遮着漏肩红裙的镂空腰身。
马霆钧看呆了。阴影处，李凭使刀的节奏却突然慢了半拍，不动声色地朝舞台看了一眼，皱了皱眉，又看看闲在一边的季三，对方给了一个“我也不知怎么回事”的表情。
李凭摇头，手里刀继续起落，心中却暗叹。
早知道就不把这一part交给秦陌桑了，搞的什么低俗玩意。
那边厢，戴狐狸面具的女人且歌且行，每一脚都像踩在马霆钧心上。如果不是周围有人，他可能已经扑了上去。
一曲唱罢，女人鞠了个躬，就要走。马霆钧没绷住，回头问季三：“哎你们这妞真棒，能不能给我……“
话没说完，当啷一声脆响，是钢刀掉在瓷盘上的声音，震得人牙酸。马霆钧刚要动气，回头就呆了。
短短十几分钟的功夫，暗红漆器长桌上已布满各色菜式。烹龙炮凤，媲美任何一家米其林三星餐厅。
但他呆的原因不是上菜速度，而是菜的内容。
他从没见过那样一桌菜，每道菜，都被做成了心肝脾肺等形状。不仅形神具备，细看去，连血管筋肉都像。而在摆放它的漆器长桌也并非无装饰，而是錾刻着一具上古人面鱼身的生物图腾，黑色生漆勾勒边线，古意森然，体态袅娜。
虽然可怖，但它足以引起嗜血者的食欲，因为色调艳丽，用材丰厚。
中心位置放着用水晶盅盛的活虾。寂静大厅里，能听见它垂死挣扎的声音，扑棱，扑棱。
“几年前我在东京学过京怀石，可惜学歪了。这是自创菜，和怀石料理顺序类似：先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物、酢肴、强肴、御饭、止椀、香物、水物。听说您赶时间，就全上了。”厨师擦了手，从流理台内踱步走出，宽肩长腿，潇洒干练。
“但都不是肉，我只做素菜。荤腥的话，只有这道。”他指了指水晶盅。“醉虾。” ↑返回顶部↑