六零年代嫁厨子 第210节（3 / 4）
王樱大喜：“那可太好了！”
徐霜：“这次比赛过后，如果顺利的话，我的等级也会上调，饭店会有奖金。”
王樱这才明白过来：“你是觉得家里买房的钱不够了吗？”
徐霜没点头也没摇头：“我只是觉得咱们可以买个更大的房子。”
王樱明明就很喜欢后海边上的一套房子，三进三出的大院子，无奈人家开价就是一万往上。
王樱抱住徐霜：“没事，我也很能挣钱的。”
徐霜都开始忙着准备向上了，她也不能落后呀。
……
接下来的一段时间，夫妻两个都忙了起来。
“这个是荔枝鱼。”
“用的是大黄鱼，去骨打花刀，大小适中，这样才能在下锅之后自然蜷缩成一颗荔枝球模样的鱼肉球。然后下油锅炸两次，直到鱼肉变成一个小球。”
“调好一个酱汁，勾芡把鱼肉包裹住……”
热气腾腾带着酱色的荔枝鱼出锅，王樱端着饭碗在边上等，尝到嘴里就眼前一亮。
鱼肉外酥里嫩，酱汁更是浓郁酸甜。
她这边吃着，徐霜又开始忙活着另一道菜。
芙蓉鸽松。
鸽子拆骨头，剩下的肉剁碎，再取猴头菇，青豌豆，火腿扆崋等材料也剁碎。控制火候将鸽子肉与配菜细细炒香。最后放在用芙蓉鱼片做的造型中间。
热气腾腾的工笔画一般。
王樱拿起小勺子尝了一口，比起大拇指。
这道菜算是融合菜了，取的是乳鸽松和芙蓉鱼片的部分。
芙蓉鱼片是用锤松的鱼肉片炸至定型的一道传统菜，鱼肉本身焦香不腻，边上有一点充作造型的花蕊，搭配上鱼片更是美味。
鸽松满口生香，各种材料融合在一起，偶尔嚼到一颗青豌豆，像是寻觅到难得的惊喜。
……
徐霜在家试菜的日子，就是王樱和桃桃最开心的日子。
但同时，也是周围的邻居们最难熬的日子。
把周围的邻居们香的钻出门来到处问，已经成了最基本的操作。
王樱想，自家是要买一个大点的房子了。
再这样住下去，怕是周围的人都得觉得他们扰民了。
盖因大人还能忍一忍，小孩子们却是忍不了的，总有谁家孩子哭着闹着要吃的，被家长熊一顿的事情发生。
桃桃舔着嘴上的酱汁：“爸爸，我明天可以带这个鱼球球去幼儿园吗？” ↑返回顶部↑
徐霜：“这次比赛过后，如果顺利的话，我的等级也会上调，饭店会有奖金。”
王樱这才明白过来：“你是觉得家里买房的钱不够了吗？”
徐霜没点头也没摇头：“我只是觉得咱们可以买个更大的房子。”
王樱明明就很喜欢后海边上的一套房子，三进三出的大院子，无奈人家开价就是一万往上。
王樱抱住徐霜：“没事，我也很能挣钱的。”
徐霜都开始忙着准备向上了，她也不能落后呀。
……
接下来的一段时间，夫妻两个都忙了起来。
“这个是荔枝鱼。”
“用的是大黄鱼，去骨打花刀，大小适中，这样才能在下锅之后自然蜷缩成一颗荔枝球模样的鱼肉球。然后下油锅炸两次，直到鱼肉变成一个小球。”
“调好一个酱汁，勾芡把鱼肉包裹住……”
热气腾腾带着酱色的荔枝鱼出锅，王樱端着饭碗在边上等，尝到嘴里就眼前一亮。
鱼肉外酥里嫩，酱汁更是浓郁酸甜。
她这边吃着，徐霜又开始忙活着另一道菜。
芙蓉鸽松。
鸽子拆骨头，剩下的肉剁碎，再取猴头菇，青豌豆，火腿扆崋等材料也剁碎。控制火候将鸽子肉与配菜细细炒香。最后放在用芙蓉鱼片做的造型中间。
热气腾腾的工笔画一般。
王樱拿起小勺子尝了一口，比起大拇指。
这道菜算是融合菜了，取的是乳鸽松和芙蓉鱼片的部分。
芙蓉鱼片是用锤松的鱼肉片炸至定型的一道传统菜，鱼肉本身焦香不腻，边上有一点充作造型的花蕊，搭配上鱼片更是美味。
鸽松满口生香，各种材料融合在一起，偶尔嚼到一颗青豌豆，像是寻觅到难得的惊喜。
……
徐霜在家试菜的日子，就是王樱和桃桃最开心的日子。
但同时，也是周围的邻居们最难熬的日子。
把周围的邻居们香的钻出门来到处问，已经成了最基本的操作。
王樱想，自家是要买一个大点的房子了。
再这样住下去，怕是周围的人都得觉得他们扰民了。
盖因大人还能忍一忍，小孩子们却是忍不了的，总有谁家孩子哭着闹着要吃的，被家长熊一顿的事情发生。
桃桃舔着嘴上的酱汁：“爸爸，我明天可以带这个鱼球球去幼儿园吗？” ↑返回顶部↑