超级农业强国 第457节（2 / 4）
“修复生态环境”很好理解，这是海洋生物繁衍生息的基本条件；而“增加渔业资源量”，很多人的第一印象就是人工增殖放流。
对此，陈哲年摇头道：“首先是放流的量很小，难以真正有效地补充自然生物资源。其次，全世界放流的生物有180种，平均回捕率只有8%。我国则更少，据估计只有3%~5%，经济上不合算。再次是有基因污染风险，不合理的放流会导致养殖群体对自然群体形成基因污染……”
“所以，我们认为，改善渤海海洋环境、优化渤海海洋生态的关键环节，在于重现渤海的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道，也就是所谓的‘三场一通道’功能。而其中，破坏最严重，最亟待恢复的就是源头的产卵场。”
“不过，好消息是，从莱州湾海洋牧场的恢复结果看，渤海的渔业资源比想象中略好，至少还没成为一片死海……”
“怕是太乐观了一点吧？”齐政突然打断陈哲年的话。
陈哲年正说的口干舌燥，趁机抿了一下嘴，笑道：“这不独独是集团内部的评估，农业部和中科院等专家经过实地考察，也认为只要在渤海创造种群繁衍生息条件，恢复种群的原动力还是自然生产力，而不是人类施加的外力。”
齐政不置可否的迷了眯眼，心里暗道：呵呵，那是有人帮你开了挂。
陈哲年自然不知道齐政的腹诽，正如他所说，莱州湾海洋牧场在修复海草床、牡蛎礁等近海生态系统的基石后，吸引来的“鱼汛”让他底气十足。
他颇有些骄傲的说道：“很多鱼类我们无法人工养殖，但我们可以通过建立建设产卵场保护区，禁止渔船作业和天敌进入，针对性的对‘待产’的某些经济鱼类实施重点保护，全方面呵护幼鱼成长，以补充渔业资源。譬如，我们以重现‘渤海刀’鱼汛为目标的渤海湾刀鱼产卵场保护区……”
齐政诧异道：“纯正的‘渤海刀’？”
“对。”说到这一点，陈哲年兴致勃勃道：“我们的莱州湾海洋牧场吸引了一小群近乎绝迹的纯正的‘渤海刀’，为了留下并扩大它们的种群，我同意在莱州湾西部新设立一个产卵场保护区……”
所谓的“渤海刀”，其实就是产于渤海的一种小带鱼。一般体长在0.7米以下，最大个体不超过1米，鱼身细长而扁平，颜色银亮，酷似一把长刀，因此获得“渤海刀”的称呼。
要说起来，带鱼算是颇为平民的一种海产，即便是离海边最远的中国人，大概也尝过带鱼的滋味。
但纯正的“渤海刀”一点也不平民。
纯正的“渤海刀”卖价百元以上，因为稀少且值得——因弱骨柔肌，体薄轻盈，才能在水中快速游弋；而游动速度越快，越在水流中激成一身活肉，吃起来肉质细腻有弹性，更鲜溜。特别是鱼肚子处的脂肪部分，入口即化，那香味真的是让人难忘！
可惜的是，上世纪60～70年代，“渤海刀”尚能形成渔汛，但到上世纪80年代末，“渤海刀”逐年减少，如今，已非常罕见，有的渔船一年到头只能偶尔捕捞上十条八条的，根本形不成量，“渤海刀”的鲜美味道在渤海湾周围水域人们的记忆中已成为“绝唱”。
陈哲年想重现这种渤海渔场著名经济鱼鱼汛的心情自然可以理解，但难度也是可以想象的。
首先，别看带鱼是“平民鱼”，事实上，无论大小，它们是正儿八经的深海鱼，至今也无法实现养殖。
如果是人工养殖的话，几乎是无法满足带鱼的生存条件。举个例子，带鱼是洄游鱼，洄游鱼的特点是会根据季节和水温进行成千上万里的大迁移，人工养殖带鱼的话，你怎么给带鱼提供带鱼洄游的环境？
而带鱼，只是其中一种无法进行人工养殖的海水鱼，备受消费者钟爱却无法人工养殖的海水鱼一抓一大把，所以，理解陈哲年为什么说“恢复海洋牧场渔业资源还是要靠自然生产力”了吗？
齐政微微点头，首先认可了他的付出，继而不无感慨道：“从这个角度看，嘉谷算是踏上一个新征程了啊！”
陈哲年也赞同这一点。
海洋牧场项目，不同于嘉谷以往任一个重点项目。
无论是奶牛牧场，还是养猪场，亦或是大豆、水稻之类的种植项目，甭管规模有多大，都有着明确的目标，养猪就是养猪，种豆就是种豆。
但海洋牧场，尤其是脱离了“小打小闹”的海洋牧场计划，几乎可以说没有明确的“养殖”目标，最多只有相对侧重的目标，如黄海冷水团的三文鱼、前面刚提到的“渤海刀”等。
这对于组织生产而言，说是另起一种生产模式也不为过。
当然，嘉谷的扩张有目共睹，如今想要找到一个消费规模足够大且还处在上升期的市场，也不容易，海鲜市场总归是要“攻克”的。
因此齐政没有太纠结就合上了计划书，就此确认了项目的开局：“我会批准你们的计划，希望用不了多久，海洋事业板块也能像其他事业板块一样，又是一只现金奶牛。”
这下轮到陈哲年张嘴结舌了：“呃……不是我想推三阻四，海洋牧场距离做到自给自足，都还有很大的差距……”
“不过是选对目标，做出成果罢了。我相信你。”齐政用郑重其事的语气说着轻描淡写的话。 ↑返回顶部↑
对此，陈哲年摇头道：“首先是放流的量很小，难以真正有效地补充自然生物资源。其次，全世界放流的生物有180种，平均回捕率只有8%。我国则更少，据估计只有3%~5%，经济上不合算。再次是有基因污染风险，不合理的放流会导致养殖群体对自然群体形成基因污染……”
“所以，我们认为，改善渤海海洋环境、优化渤海海洋生态的关键环节，在于重现渤海的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道，也就是所谓的‘三场一通道’功能。而其中，破坏最严重，最亟待恢复的就是源头的产卵场。”
“不过，好消息是，从莱州湾海洋牧场的恢复结果看，渤海的渔业资源比想象中略好，至少还没成为一片死海……”
“怕是太乐观了一点吧？”齐政突然打断陈哲年的话。
陈哲年正说的口干舌燥，趁机抿了一下嘴，笑道：“这不独独是集团内部的评估，农业部和中科院等专家经过实地考察，也认为只要在渤海创造种群繁衍生息条件，恢复种群的原动力还是自然生产力，而不是人类施加的外力。”
齐政不置可否的迷了眯眼，心里暗道：呵呵，那是有人帮你开了挂。
陈哲年自然不知道齐政的腹诽，正如他所说，莱州湾海洋牧场在修复海草床、牡蛎礁等近海生态系统的基石后，吸引来的“鱼汛”让他底气十足。
他颇有些骄傲的说道：“很多鱼类我们无法人工养殖，但我们可以通过建立建设产卵场保护区，禁止渔船作业和天敌进入，针对性的对‘待产’的某些经济鱼类实施重点保护，全方面呵护幼鱼成长，以补充渔业资源。譬如，我们以重现‘渤海刀’鱼汛为目标的渤海湾刀鱼产卵场保护区……”
齐政诧异道：“纯正的‘渤海刀’？”
“对。”说到这一点，陈哲年兴致勃勃道：“我们的莱州湾海洋牧场吸引了一小群近乎绝迹的纯正的‘渤海刀’，为了留下并扩大它们的种群，我同意在莱州湾西部新设立一个产卵场保护区……”
所谓的“渤海刀”，其实就是产于渤海的一种小带鱼。一般体长在0.7米以下，最大个体不超过1米，鱼身细长而扁平，颜色银亮，酷似一把长刀，因此获得“渤海刀”的称呼。
要说起来，带鱼算是颇为平民的一种海产，即便是离海边最远的中国人，大概也尝过带鱼的滋味。
但纯正的“渤海刀”一点也不平民。
纯正的“渤海刀”卖价百元以上，因为稀少且值得——因弱骨柔肌，体薄轻盈，才能在水中快速游弋；而游动速度越快，越在水流中激成一身活肉，吃起来肉质细腻有弹性，更鲜溜。特别是鱼肚子处的脂肪部分，入口即化，那香味真的是让人难忘！
可惜的是，上世纪60～70年代，“渤海刀”尚能形成渔汛，但到上世纪80年代末，“渤海刀”逐年减少，如今，已非常罕见，有的渔船一年到头只能偶尔捕捞上十条八条的，根本形不成量，“渤海刀”的鲜美味道在渤海湾周围水域人们的记忆中已成为“绝唱”。
陈哲年想重现这种渤海渔场著名经济鱼鱼汛的心情自然可以理解，但难度也是可以想象的。
首先，别看带鱼是“平民鱼”，事实上，无论大小，它们是正儿八经的深海鱼，至今也无法实现养殖。
如果是人工养殖的话，几乎是无法满足带鱼的生存条件。举个例子，带鱼是洄游鱼，洄游鱼的特点是会根据季节和水温进行成千上万里的大迁移，人工养殖带鱼的话，你怎么给带鱼提供带鱼洄游的环境？
而带鱼，只是其中一种无法进行人工养殖的海水鱼，备受消费者钟爱却无法人工养殖的海水鱼一抓一大把，所以，理解陈哲年为什么说“恢复海洋牧场渔业资源还是要靠自然生产力”了吗？
齐政微微点头，首先认可了他的付出，继而不无感慨道：“从这个角度看，嘉谷算是踏上一个新征程了啊！”
陈哲年也赞同这一点。
海洋牧场项目，不同于嘉谷以往任一个重点项目。
无论是奶牛牧场，还是养猪场，亦或是大豆、水稻之类的种植项目，甭管规模有多大，都有着明确的目标，养猪就是养猪，种豆就是种豆。
但海洋牧场，尤其是脱离了“小打小闹”的海洋牧场计划，几乎可以说没有明确的“养殖”目标，最多只有相对侧重的目标，如黄海冷水团的三文鱼、前面刚提到的“渤海刀”等。
这对于组织生产而言，说是另起一种生产模式也不为过。
当然，嘉谷的扩张有目共睹，如今想要找到一个消费规模足够大且还处在上升期的市场，也不容易，海鲜市场总归是要“攻克”的。
因此齐政没有太纠结就合上了计划书，就此确认了项目的开局：“我会批准你们的计划，希望用不了多久，海洋事业板块也能像其他事业板块一样，又是一只现金奶牛。”
这下轮到陈哲年张嘴结舌了：“呃……不是我想推三阻四，海洋牧场距离做到自给自足，都还有很大的差距……”
“不过是选对目标，做出成果罢了。我相信你。”齐政用郑重其事的语气说着轻描淡写的话。 ↑返回顶部↑