第1039章 快速装潢（2 / 2）
这一点，也是让罗小冬始料不及的。
秦正没提岳山风，也没提葛二爷和吴老大，罗小冬不知道他们干嘛去了。
这一次，罗小冬在沪市开酒楼，秦正老爷子，派了他的第一助理小孙，来帮忙，带了五十个兄弟，帮忙打杂！
帮忙装潢。就这样，装潢在快速进行着。
然后，就是开业事宜了。
罗小冬没想到进展会如此迅速，半个月的时间，就可以装潢完毕，罗小冬还是让铁明通精挑细选，然后，让柳茹和周若男给出意见，然后呢，就是周若男十分重视的招工问题了。
整个沪市，招工又是另一番景象了，因为沪市十分的大，整个浦东地区，光是人力资源市场，就有两个了。更何况是其他地区了，外滩，虹口什么的。
招工，周若男打算就近招聘，另外，一些愿意留下来的员工，也可以留下来。
但是这里面有一个问题，那就是整个沪市，其实，餐饮业的员工，流动性其实是非常大的，待遇也不高，沪市是国内消费最高的都市了，但是配菜员，打荷，还有一些饭馆的服务员，工资才四千多甚至三千多，他们往往是外来务工人员，并且是住在地下室和隔板间。
所以，十分的辛苦。
而这之前的酒楼的老板呢，早已经遣散了大概三分之二的员工了，包括高层经理，都遣散了。所以，当罗小冬接手的时候，就是一个空壳子了！
所以，员工，需要重新招聘和培训呢！
然后，罗小冬说道：“你和柳茹去专心招聘吧，监工的事，交给铁明通。”
铁明通一拍胸脯，说道：“放心吧周经理！这件事，就交给我 ！”
这招聘工作，也是一个辛苦活，要大量的面对来面试的人员，从中挑选出觉得不错的人，而不死歪瓜裂枣，当然了，人人各有特点，那么，说歪瓜裂枣，是侮辱了人格，这样是不对的，但是确实有很多的人，来面试的时候，衣着邋遢，也不穿整洁一点，而是奇奇怪怪的，然后懒懒塔塔的。
这样的人，周若男是不会录取进来的。
因为周若男看中的，还是衣品和人品，看重的还是忠诚度。
经过了三天的招聘，终于，招聘齐了一些人，其中包括五名经理，当然，还有厨师班底团队了。
厨师团队，罗小冬认为这是重中之重，周若男也知道这点。
于是，周若男和柳茹精挑细选，然后，终于找到了一个比较不错的团队，这个团队很霸道，为什么这么说呢？这个团队的总管，也就是所谓的行政总厨，要求自己的工资是百万年薪。
这是其一。 ↑返回顶部↑
秦正没提岳山风，也没提葛二爷和吴老大，罗小冬不知道他们干嘛去了。
这一次，罗小冬在沪市开酒楼，秦正老爷子，派了他的第一助理小孙，来帮忙，带了五十个兄弟，帮忙打杂！
帮忙装潢。就这样，装潢在快速进行着。
然后，就是开业事宜了。
罗小冬没想到进展会如此迅速，半个月的时间，就可以装潢完毕，罗小冬还是让铁明通精挑细选，然后，让柳茹和周若男给出意见，然后呢，就是周若男十分重视的招工问题了。
整个沪市，招工又是另一番景象了，因为沪市十分的大，整个浦东地区，光是人力资源市场，就有两个了。更何况是其他地区了，外滩，虹口什么的。
招工，周若男打算就近招聘，另外，一些愿意留下来的员工，也可以留下来。
但是这里面有一个问题，那就是整个沪市，其实，餐饮业的员工，流动性其实是非常大的，待遇也不高，沪市是国内消费最高的都市了，但是配菜员，打荷，还有一些饭馆的服务员，工资才四千多甚至三千多，他们往往是外来务工人员，并且是住在地下室和隔板间。
所以，十分的辛苦。
而这之前的酒楼的老板呢，早已经遣散了大概三分之二的员工了，包括高层经理，都遣散了。所以，当罗小冬接手的时候，就是一个空壳子了！
所以，员工，需要重新招聘和培训呢！
然后，罗小冬说道：“你和柳茹去专心招聘吧，监工的事，交给铁明通。”
铁明通一拍胸脯，说道：“放心吧周经理！这件事，就交给我 ！”
这招聘工作，也是一个辛苦活，要大量的面对来面试的人员，从中挑选出觉得不错的人，而不死歪瓜裂枣，当然了，人人各有特点，那么，说歪瓜裂枣，是侮辱了人格，这样是不对的，但是确实有很多的人，来面试的时候，衣着邋遢，也不穿整洁一点，而是奇奇怪怪的，然后懒懒塔塔的。
这样的人，周若男是不会录取进来的。
因为周若男看中的，还是衣品和人品，看重的还是忠诚度。
经过了三天的招聘，终于，招聘齐了一些人，其中包括五名经理，当然，还有厨师班底团队了。
厨师团队，罗小冬认为这是重中之重，周若男也知道这点。
于是，周若男和柳茹精挑细选，然后，终于找到了一个比较不错的团队，这个团队很霸道，为什么这么说呢？这个团队的总管，也就是所谓的行政总厨，要求自己的工资是百万年薪。
这是其一。 ↑返回顶部↑