第四十三章 麻雀（2 / 3）
决明艺高人胆大，所以才敢深入林子去挖野菜。
春天三四月份，地里的荠菜长势最好，叶嫩汁多，决明弯腰在低矮的草丛里寻觅，逮着一丛能挖上小半个时辰，等村里冒气炊烟时，决明忙下山。
午饭后，决明腾出时间，带着一筐荠菜到井边淘洗几遍，摊开凉在院子里。
去西厢房抓了一把豌豆粉条，泡在盆里。
此时是一天温度最高的时候，决明去后院的菜园里，把葡萄藤催生出葡萄花来，晒了片刻，葡萄花蕊的花粉开始飘散，人类闻不到的花蜜味竟吸引来了几只蜜蜂围观。
决明靠在墙边看了片刻，去前院捣鼓今天的晚饭。
荠菜角子。
晾了半天，荠菜的水分刚好蒸发完，决明去厨房，引着小锅下的火，擦手往锅里浇了一些油。
站在锅边，决明一手打蛋入碗，连打了几个后，拿筷子搅拌一下，趁着热油锅，把鸡蛋摊成蛋饼。
蛋饼凝固成型后，决明忙撤走小锅下的柴火，把鸡蛋盛出来，放凉后切碎。
抓一把荠菜放案板上，决明一手握着荠菜，一手用菜刀慢慢铡，把荠菜切地碎碎的。
最后再把豌豆粉条切碎，三样混合成一块，往里撒盐浇芝麻油调味。
决明夹了一点馅料尝尝，味道刚好。
拌好馅，决明把案板洗净晾干，去面缸里舀面，和成一小团面团。
让面团在木碗里醒了一会，决明才切下一块揉成长条，再切成一粒一粒的，撒上一层面粉用拇指肚按扁，再用擀面杖擀成角子皮。
决明一边擀皮一边包角子，等朝安下学回家的时候，他也差不多包完了。
赶朝安去洗手，决明在小锅下重新引燃柴火，在小锅内添了半锅水。
烧沸后，决明端着荠菜角子，挨着水面慢慢拨下锅，防止滚烫的水花溅在手上。
一锅角子沉下去，很快，随着沸腾的水慢慢浮上水面，决明往锅里添凉水，盖上锅盖。
朝安眼巴巴地瞧着厨房，角子没让他多等，又添了几次水后，决明尝了一个，确定熟透后，拿着大漏勺把角子盛出来。
朝安忙伸手接了一碗，小心翼翼地端到桌上，再折回去拿筷子。
等哥哥在桌前坐定，岑朝安才拿筷子夹了一个角子，凑到嘴边咬了一个角，荠菜的味道从小小的一角涌出，岑朝安眯着眼朝哥哥傻笑，“哥哥包的角子真好吃！”
——这马屁拍的。
决明伸手弹了一下他脑门，“你不是说食不言吗？”
“那是角子好吃，我忍不住要说出来。”朝安说完，拿着筷子乐呵呵地接着吃。
荠菜只是春天的一个小小插曲，决明的葡萄藤在菜园里随着春风日渐茁壮。
其中，蓝珠功不可没。
决明延缓了蓝珠的催生效果，这次葡萄藤结出的葡萄要比直接催生出的葡萄味道好许多。
也不知是受外界影响小，还是温度达到了。
葡萄成熟前，决明砍了一些竹子，劈开扎成架子，把一串串葡萄挂在架子上准备试试风干成葡萄干。 ↑返回顶部↑
春天三四月份，地里的荠菜长势最好，叶嫩汁多，决明弯腰在低矮的草丛里寻觅，逮着一丛能挖上小半个时辰，等村里冒气炊烟时，决明忙下山。
午饭后，决明腾出时间，带着一筐荠菜到井边淘洗几遍，摊开凉在院子里。
去西厢房抓了一把豌豆粉条，泡在盆里。
此时是一天温度最高的时候，决明去后院的菜园里，把葡萄藤催生出葡萄花来，晒了片刻，葡萄花蕊的花粉开始飘散，人类闻不到的花蜜味竟吸引来了几只蜜蜂围观。
决明靠在墙边看了片刻，去前院捣鼓今天的晚饭。
荠菜角子。
晾了半天，荠菜的水分刚好蒸发完，决明去厨房，引着小锅下的火，擦手往锅里浇了一些油。
站在锅边，决明一手打蛋入碗，连打了几个后，拿筷子搅拌一下，趁着热油锅，把鸡蛋摊成蛋饼。
蛋饼凝固成型后，决明忙撤走小锅下的柴火，把鸡蛋盛出来，放凉后切碎。
抓一把荠菜放案板上，决明一手握着荠菜，一手用菜刀慢慢铡，把荠菜切地碎碎的。
最后再把豌豆粉条切碎，三样混合成一块，往里撒盐浇芝麻油调味。
决明夹了一点馅料尝尝，味道刚好。
拌好馅，决明把案板洗净晾干，去面缸里舀面，和成一小团面团。
让面团在木碗里醒了一会，决明才切下一块揉成长条，再切成一粒一粒的，撒上一层面粉用拇指肚按扁，再用擀面杖擀成角子皮。
决明一边擀皮一边包角子，等朝安下学回家的时候，他也差不多包完了。
赶朝安去洗手，决明在小锅下重新引燃柴火，在小锅内添了半锅水。
烧沸后，决明端着荠菜角子，挨着水面慢慢拨下锅，防止滚烫的水花溅在手上。
一锅角子沉下去，很快，随着沸腾的水慢慢浮上水面，决明往锅里添凉水，盖上锅盖。
朝安眼巴巴地瞧着厨房，角子没让他多等，又添了几次水后，决明尝了一个，确定熟透后，拿着大漏勺把角子盛出来。
朝安忙伸手接了一碗，小心翼翼地端到桌上，再折回去拿筷子。
等哥哥在桌前坐定，岑朝安才拿筷子夹了一个角子，凑到嘴边咬了一个角，荠菜的味道从小小的一角涌出，岑朝安眯着眼朝哥哥傻笑，“哥哥包的角子真好吃！”
——这马屁拍的。
决明伸手弹了一下他脑门，“你不是说食不言吗？”
“那是角子好吃，我忍不住要说出来。”朝安说完，拿着筷子乐呵呵地接着吃。
荠菜只是春天的一个小小插曲，决明的葡萄藤在菜园里随着春风日渐茁壮。
其中，蓝珠功不可没。
决明延缓了蓝珠的催生效果，这次葡萄藤结出的葡萄要比直接催生出的葡萄味道好许多。
也不知是受外界影响小，还是温度达到了。
葡萄成熟前，决明砍了一些竹子，劈开扎成架子，把一串串葡萄挂在架子上准备试试风干成葡萄干。 ↑返回顶部↑