冷藏库之战#3（4 / 5）
杰拉里眼瞅着羊排快熟了，突然抬头看见那对小鸳鸯小碎步端着菜跑到幕布后面，低声骂了一句。
“‘哔——’！”
“这么快吗？”闵初惊讶道：“这才三十七分钟！”
四个评委明显都被冻的有点不自在，每个人都带着围巾手套，也算相当敬业了。
“我想吃点热乎的。”蒂凡尼嘟哝道：“千万别给我什么冰淇淋了。”
容玉轻声打了个招呼，把托盘缓缓的放了下来。
“请慢用。”
第一道菜，是酥皮蛤蜊奶油汤。
费雷尔·克莱看了眼金黄明亮的面包酥皮，颇有些惊讶：“这道菜……我好像有点眼熟？”
“必胜客的固定菜单。”格蕾·乔嘟哝道：“我之前带我儿子去吃过。”
“虽然从样式和难度而言，这道菜不够高端，”费雷尔切开酥脆又丰厚的酥皮，把它切成长条状后蘸进仍旧滚烫的奶油汤汁里，嘟哝道：“哦……冬天吃这个真的太棒了。”
实际上，面包饱满的黄油香气，与奶油和蛤蜊的鲜美味道，可以说相当的搭配。
甜中带咸的汤汁不仅仅可以作为酥皮的蘸料，还可以用来当做开胃的暖汤，蛤蜊肉细嫩又弹牙，配合洋葱的香气，让人实在是食指大动，突然就开了胃口。
另外三位评委跟着尝了下，露出了不同的表情。
“还可以。”蒂凡尼简短道：“下一个。”
容玉端出鲜肉锅盔，放在他们的面前。
几个老外看着这个长条状的食物，颇有些惊讶。
“这是……中国的牛肉饼？”约翰尼·梅斯先生取出刀叉，挑眉道：“我在陕西的时候，好像看到过这个。”
“实际上，它的名字叫做锅盔。”容玉介绍道：“据说这个起源于商周时期，是当时中国帝王征讨打仗时携带的军粮，然后不断地被改版又发展到现在，成为中国某些地区的传统美食。”
约翰尼扬起眉毛，切了一小块，发现这东西的外皮略有些硬，居然要多费些力气。
他叉起层次丰富的锅盔，打量了一眼其中夹杂的色泽不一的鲜肉，试图把它蘸进奶油汤里。
“这个……可以干吃的，”容玉略有些窘迫的提示道：“味道也很好。”
“哦？”评委愣了下，相当听话的直接啃了一口。
这是不同于披萨的全新口感。
锅盔本身因为面粉的厚重，外壳又脆又硬，内里却酥软又带着猪油的浓郁香气，一口下去还没感觉到什么，就已经咽进了肚子里。
约翰尼又愣了下，条件反射地又叉了一块，试图让自己嚼的慢一点。
提前爆炒过的肉碎爽口又香浓，第二度放进去的肉沫则绵软而醇厚。两种肉混杂在一起，还夹杂着绵密的肉汁，配合小麦粉被烘烤出来的自然香气，让人忍不住再吃一块下去。
格蕾·乔见他已经准备切第三块了，轻轻咳了一声。
“哦，哦哦。”约翰尼意识到自己行为略有些失度，放下刀叉无奈道：“这可真棒。”
费雷尔淡淡的瞥了他一眼，直接用手掰了半块，啃了一口。 ↑返回顶部↑
“‘哔——’！”
“这么快吗？”闵初惊讶道：“这才三十七分钟！”
四个评委明显都被冻的有点不自在，每个人都带着围巾手套，也算相当敬业了。
“我想吃点热乎的。”蒂凡尼嘟哝道：“千万别给我什么冰淇淋了。”
容玉轻声打了个招呼，把托盘缓缓的放了下来。
“请慢用。”
第一道菜，是酥皮蛤蜊奶油汤。
费雷尔·克莱看了眼金黄明亮的面包酥皮，颇有些惊讶：“这道菜……我好像有点眼熟？”
“必胜客的固定菜单。”格蕾·乔嘟哝道：“我之前带我儿子去吃过。”
“虽然从样式和难度而言，这道菜不够高端，”费雷尔切开酥脆又丰厚的酥皮，把它切成长条状后蘸进仍旧滚烫的奶油汤汁里，嘟哝道：“哦……冬天吃这个真的太棒了。”
实际上，面包饱满的黄油香气，与奶油和蛤蜊的鲜美味道，可以说相当的搭配。
甜中带咸的汤汁不仅仅可以作为酥皮的蘸料，还可以用来当做开胃的暖汤，蛤蜊肉细嫩又弹牙，配合洋葱的香气，让人实在是食指大动，突然就开了胃口。
另外三位评委跟着尝了下，露出了不同的表情。
“还可以。”蒂凡尼简短道：“下一个。”
容玉端出鲜肉锅盔，放在他们的面前。
几个老外看着这个长条状的食物，颇有些惊讶。
“这是……中国的牛肉饼？”约翰尼·梅斯先生取出刀叉，挑眉道：“我在陕西的时候，好像看到过这个。”
“实际上，它的名字叫做锅盔。”容玉介绍道：“据说这个起源于商周时期，是当时中国帝王征讨打仗时携带的军粮，然后不断地被改版又发展到现在，成为中国某些地区的传统美食。”
约翰尼扬起眉毛，切了一小块，发现这东西的外皮略有些硬，居然要多费些力气。
他叉起层次丰富的锅盔，打量了一眼其中夹杂的色泽不一的鲜肉，试图把它蘸进奶油汤里。
“这个……可以干吃的，”容玉略有些窘迫的提示道：“味道也很好。”
“哦？”评委愣了下，相当听话的直接啃了一口。
这是不同于披萨的全新口感。
锅盔本身因为面粉的厚重，外壳又脆又硬，内里却酥软又带着猪油的浓郁香气，一口下去还没感觉到什么，就已经咽进了肚子里。
约翰尼又愣了下，条件反射地又叉了一块，试图让自己嚼的慢一点。
提前爆炒过的肉碎爽口又香浓，第二度放进去的肉沫则绵软而醇厚。两种肉混杂在一起，还夹杂着绵密的肉汁，配合小麦粉被烘烤出来的自然香气，让人忍不住再吃一块下去。
格蕾·乔见他已经准备切第三块了，轻轻咳了一声。
“哦，哦哦。”约翰尼意识到自己行为略有些失度，放下刀叉无奈道：“这可真棒。”
费雷尔淡淡的瞥了他一眼，直接用手掰了半块，啃了一口。 ↑返回顶部↑