第674章 经营方案（2 / 3）
“小烟，按照你的意思，咱们要改的地方着实不少！”参观完整个店铺三层楼，刘健道，“恐怕没那么快能完成。”
“没关系。”沈苓烟道，“我觉得，时间不是问题。咱们应该精益求精，绝对不能为了赶时间而省去该有的布置。”
“小烟说的对。”方静点点头，对她的话表示认可，“既然要做，就做最好的。”
他们昨日给茶楼的定位虽不是特别高档，但却一定要特别。
所以，这布置上就必须花些功夫。只有让人觉得此处特别、感觉好，客人才会喜欢来。
店铺给人的第一印象便是它的环境。
于是，结合具体，他们终于把整改方案定了下来。
首先，整个茶楼以江南的秀美为主调，配之小巧精致的桌椅。这就与其他茶楼很不一样了。
另外，茶楼内多多摆放绿色植物，让人进入其内便感觉到了江南那独特的“绿”。再配上些小巧精致的绿色饰物，会让人更有感觉。
最后一点，沈苓烟提议，在茶楼的进门处搞个江南特有的“小桥流水”，而每一处桌椅旁也用木头设一座小巧的木桥用作隔断。这样，虽然比较占用空间，但是却绝对有特色，也给每一处桌椅留出了较大的空间，而不会显得拥挤。
她的提议立刻得到了赞同。
“天啊！小烟，你是怎么想到的？”方静夸张地叫了起来，“简直太妙了！如此一来，咱们这茶楼可绝对是京城中独一无二的！”
“那可不！”刘健也附和道，“小烟你可真太聪明了！”
沈苓烟咧开嘴微微一笑，“希望大家都同样喜欢。”
如果茶楼的布置能吸引人，那么，他们就离成功又近了一步。
当然，茶楼的产品也是同样重要，或者更加重要。
于是，待他们确定了茶楼的整改方案后，便商量起了茶楼的主打产品。
方静把她所知的江南点心都一一写了下来。
沈苓烟看过，发现其中只有一部分点心她懂得制作方法，不禁皱了皱眉。
“看来，咱们还是得请个地道的江南师傅才行。”
方静想了想，“师傅的话，可以让我爹从江南物色人选。不过，咱们得先定下几款点心……”
“嗯。”沈苓烟指了指她写的那些点心名称，“这个、这个，这几个都不错，味美特别，且京城中比较少见，至于其他的，我也有着几种新款。要不，等回去以后，找个时间，咱们做出来试试？”
“好啊！”方静刚开心地拍手称道，随即又垮下脸来，“唉，可惜我不怎么会做点心……”
“没关系，慢慢学就好了。”沈苓烟轻轻拍了拍她肩膀，“静儿你那么聪明，肯定学得很快。”
方静嘻嘻一笑，“放心，我会很勤学的。”
于是，他们决定，接下来的日子里，沈苓烟和方静尝试一些新款点心的制作，而刘健则负责茶楼的整改工作。至于师傅方面，方静会让方父尽快帮忙从江南寻找。
商议妥当，三人感觉既轻松又紧张。此时，安排好了一切，心情自然轻松。可是，茶楼的工作即将开始，他们又都有着一丝紧张。
“咱们回去吧。”
三人离开店铺，正准备坐上马车返回公主府，突然，一个长相清秀的陌生男子挡在了沈苓烟面前。
“这位一定就是玉苓公主了！果真和传闻中一样聪慧美丽！” ↑返回顶部↑
“没关系。”沈苓烟道，“我觉得，时间不是问题。咱们应该精益求精，绝对不能为了赶时间而省去该有的布置。”
“小烟说的对。”方静点点头，对她的话表示认可，“既然要做，就做最好的。”
他们昨日给茶楼的定位虽不是特别高档，但却一定要特别。
所以，这布置上就必须花些功夫。只有让人觉得此处特别、感觉好，客人才会喜欢来。
店铺给人的第一印象便是它的环境。
于是，结合具体，他们终于把整改方案定了下来。
首先，整个茶楼以江南的秀美为主调，配之小巧精致的桌椅。这就与其他茶楼很不一样了。
另外，茶楼内多多摆放绿色植物，让人进入其内便感觉到了江南那独特的“绿”。再配上些小巧精致的绿色饰物，会让人更有感觉。
最后一点，沈苓烟提议，在茶楼的进门处搞个江南特有的“小桥流水”，而每一处桌椅旁也用木头设一座小巧的木桥用作隔断。这样，虽然比较占用空间，但是却绝对有特色，也给每一处桌椅留出了较大的空间，而不会显得拥挤。
她的提议立刻得到了赞同。
“天啊！小烟，你是怎么想到的？”方静夸张地叫了起来，“简直太妙了！如此一来，咱们这茶楼可绝对是京城中独一无二的！”
“那可不！”刘健也附和道，“小烟你可真太聪明了！”
沈苓烟咧开嘴微微一笑，“希望大家都同样喜欢。”
如果茶楼的布置能吸引人，那么，他们就离成功又近了一步。
当然，茶楼的产品也是同样重要，或者更加重要。
于是，待他们确定了茶楼的整改方案后，便商量起了茶楼的主打产品。
方静把她所知的江南点心都一一写了下来。
沈苓烟看过，发现其中只有一部分点心她懂得制作方法，不禁皱了皱眉。
“看来，咱们还是得请个地道的江南师傅才行。”
方静想了想，“师傅的话，可以让我爹从江南物色人选。不过，咱们得先定下几款点心……”
“嗯。”沈苓烟指了指她写的那些点心名称，“这个、这个，这几个都不错，味美特别，且京城中比较少见，至于其他的，我也有着几种新款。要不，等回去以后，找个时间，咱们做出来试试？”
“好啊！”方静刚开心地拍手称道，随即又垮下脸来，“唉，可惜我不怎么会做点心……”
“没关系，慢慢学就好了。”沈苓烟轻轻拍了拍她肩膀，“静儿你那么聪明，肯定学得很快。”
方静嘻嘻一笑，“放心，我会很勤学的。”
于是，他们决定，接下来的日子里，沈苓烟和方静尝试一些新款点心的制作，而刘健则负责茶楼的整改工作。至于师傅方面，方静会让方父尽快帮忙从江南寻找。
商议妥当，三人感觉既轻松又紧张。此时，安排好了一切，心情自然轻松。可是，茶楼的工作即将开始，他们又都有着一丝紧张。
“咱们回去吧。”
三人离开店铺，正准备坐上马车返回公主府，突然，一个长相清秀的陌生男子挡在了沈苓烟面前。
“这位一定就是玉苓公主了！果真和传闻中一样聪慧美丽！” ↑返回顶部↑