第57节(3 / 4)

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  俞樾手里拿着摄像机, 就站在家里的流利台前拍她。镜头里的顾文思头发松松扎在脑后,身上穿着套休闲衣,围裙是特制的,写有“半点一心”字样。
  她的灶台一边放着个套着塑料薄膜的平板电脑,上面正是俞樾所拍的画面, 开始录制以后, 直播间里的观众匀速飙升,大家都很开心的打招呼。
  “我又准时来啦~”
  “hello顾师傅, 今天也是美美哒~”
  她抬头看了镜头一眼, 摄影机后面的半业余录像师傅也朝她眨眨眼,顾文思忍着笑意,低头开始麻利地开始处理食材。
  “松鼠桂鱼是家宴压轴的大菜, 学会它以后走南闯北都可以撑起台面,妈妈再也不用担心我只会小葱拌豆腐了。”
  弹幕里一片片的:哈哈哈哈哈。
  顾文思提起把尖头的片刀,“我们首先要选取鱼鳃下面的位置把鱼头切掉, 然后找到鱼背上的脊柱,用刀刃贴着骨头把鱼肉片下来。”
  俞樾将镜头拉近,她的一个个动作连细微处都拍的分明。
  “斜着下刀将鱼肉划出花刀,但小心不要切断鱼皮,这样炸出来的鱼肉才会好看。”
  镜头就悬在她手掌上方,观看直播的众人就看到那双白生生的手娴熟地料理这条桂鱼,鱼肉在她手下翻来覆去,下刀时也丝毫没有犹豫。
  顾文思抬头看了一眼,因为这是直播,所以她也能从平板电脑里看到直播间的情况。
  现在弹幕的画风是:“啊,我今天晚上就去买条鱼试试看。”
  “看起来很难的样子,对手残的恶意。”
  “顾师傅别分神啊,小心切到手!”
  看到这条弹幕她立刻转头将目光定在手里的刀刃上,谁料对面那个半业余的摄影师忽然开口了。
  俞樾:“不会切到手的,她手里的刀比人还听话。”
  顾文思观众:……
  “等等……刚才开口的是姐夫?”
  “求露脸啊!”
  顾文思瞪了俞樾一眼:“咳咳,闲杂人等不要说话。”
  这一眼含羞带怯,分明是夫妻间的撒娇,直播间里观众们又开始刷弹幕了:[爱心] [爱心] [爱心] [爱心]……
  “鱼还在腌制的时候我们先炒调味酱,一会就不会手忙脚乱了。”顾文思将大盘子放在一边,油锅点火烧热,“主要就是用的番茄酱,加点米醋生抽和盐糖调味,加点水淀粉勾芡等到酱汁粘稠就可以了。”
  视频里都是“刺啦啦”的收汁声音,众人看着屏幕上红红的酱汁,忽然觉得自己似乎也闻到了她料理的酸甜味道,口水不自觉就分泌了,有人开始抓过手边随便什么东西吃起来。
  “刚才腌制过的鱼肉,均匀地撒上淀粉,让每一层肉片都分开,像开花一样,等油锅热就可以丢进去炸了。”
  “炸鱼的时候不要翻面,用铁勺把热油浇上去淋,可以更好的定型,过一会等到鱼肉炸制金黄色就可以出锅了。”
  观众a:可怜现在只能吃番薯的我。
  观众b:在番薯上涂点番茄酱聊以慰藉吧……
  观众c:一看前面的人就是第一次来,手边没点吃的,亏你们有那个胆量看直播。
  顾文思用漏勺将漂亮的松鼠鱼摆盘,热腾腾的才刚出锅,隔着视频好像都能听见滋溜溜的油声。 ↑返回顶部↑


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